銅有需要特別補充嗎？含銅高的食物、水果排行榜懶人包

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銅是什麼？對人體有什麼好處？

銅是一種必需的微量元素，是人體工廠中無可取代的重要原料，支持著人體的正常運作。正常人體內的含銅量介於100-200毫克之間，主要分布於骨骼、肌肉與肝臟當中，對健康有著多方面的作用，如促進新陳代謝、調節生理機能、營養補給、維持健康等功效

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富含銅的食物排行榜

最豐富的膳食銅來源包括堅果、種子類、穀物類、豆類和蔬菜類等食材，而飲用水同時也可以是銅的來源之一，其含量依區域礦物質含量而波動

食物	含量（毫克）/100g
奇亞籽	2.92
乾香菇	0.49
黃豆	0.47
菠菜	0.35
鴨蛋	0.26
百香果	0.23
黑芝麻	0.18
榴槤	0.16
山藥	0.16
雞蛋	0.15

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含銅高的水果有哪些？

銅在水果中含量相對較低，雖說不建議透過水果補銅，但水果營養豐富，還是建議多吃水果增加身體營養素，以下是常見水果含銅量資料：

名稱	含量（毫克）/100g
百香果	0.23
榴槤	0.16
大雪梨	0.13
波羅蜜	0.11
楊桃	0.09
枇杷	0.09

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銅的每日建議攝取量是多少？

由於在台灣尚未有建議每日銅的推薦攝取量資料，我們參考了美國國家科學、工程和醫學研究院食品和營養委員會所制定的膳食參考攝入量，提供了銅的攝入量建議如下：

年齡	男性（毫克）	女性（毫克）	懷孕（毫克）	哺乳期（毫克）
出生至6個月	0.2	0.2
7-12個月	0.22	0.22
1–3歲	0.34	0.34
4–8歲	0.44	0.44
9-13歲	0.70	0.70
14-18歲	0.89	0.89	1.00	1.00
19歲以上	0.90	0.90	1.00	1.30

銅的上限攝取量是多少？

依據美國國家科學、工程和醫學研究院食品和營養委員會建議，銅的每日建議攝取上限如下表所示：

年齡	男性（毫克）	懷孕（毫克）	哺乳期（毫克）
1–3歲	1.0
4–8歲	3.0
9-13歲	5.0
14-18歲	8.0	8.0	8.0
19歲以上	10.0	10.0	10.0

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哪些人適合補充銅？

一般健康的人是不需要特別補充銅的，在日常生活就可以攝取每日所需的銅，但以下族群可能需要額外補充銅：

• 因缺乏銅而導致疾病之患者
• 服用高劑量鋅補充劑的人(鋅與銅的吸收存在相互拮抗作用)
• 吸收較差之族群

以上族群需要特別留意，但若平常沒有定期做身體檢查者，想要透過高劑量補充，建議都先諮詢過專業的營養師或是醫師再執行為佳

銅的副作用

一般正常飲食是不會有銅過量的狀況，但若額外攝取過量的銅可能導致：

• 急性中毒症狀，如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等
• 長期銅攝取過量，可能引發慢性中毒，包括肝硬化、腎功能損害及神經系統問題

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