5大蔓越莓功效介紹，蔓越莓什麼時候吃？有副作用嗎？

蔓越莓是什麼？

蔓越莓（Cranberry），又稱蔓越橘、小紅莓，因為味道酸澀，較少直接食用，多半製作成果汁、果乾、果醬或是萃取成保健食品。蔓越莓含有多種植化素，其中類黃酮素中的A型前花青素（PACs）被認為是蔓越莓具保健攻效的關鍵成分，特別受到女性青睞

一般聽到蔓越莓直覺就是對女性的私密健康有幫助，但其實蔓越莓還有以下5大功效 :

補充蔓越莓可以透過改變細菌叢生態，進而幫助維持生理健康

研究指出，每日攝取36毫克以上A型前花青素，有助維持私密健康

蔓越莓含有多種植化素，透過多重機制，達到維持健康、促進循環代謝的功效

蔓越莓含有維生素C，具抗氧化作用，並有助於促進膠原蛋白形成，可以養顏美容，維持青春美麗

蔓越莓含有豐富的多酚、維生素與礦物質，可以協助人體正常代謝，調節生理機能，提供營養補給

食用蔓越莓並不是女性的專利，男性吃蔓越莓也有多種健康上的好處，研究顯示，食用1500毫克蔓越莓粉持續6個月，有助於私密健康，又因蔓越莓富含花青素和多酚類化合物，能有效提升人體新陳代謝，調節生理機能，對於維持男性循環代謝也有所幫助

蔓越莓含有豐富的營養素，適合所有人作為一般保養，以下族群建議特別補充蔓越莓

目前尚未有針對蔓越莓或前花青素的每日建議攝取量，但根據研究指出，每天要攝取36毫克以上的蔓越莓前花青素，才能達到私密處呵護的功效

蔓越莓主要成分皆是水溶性的，無論飯前或飯後，任何時間都可以吃，但蔓越莓含有機酸，空腹食用可能較刺激，因此建議消化道較敏感的人，飯後30分鐘食用，以降低身體不適的風險

蔓越莓沒有食用時機的限制，睡前吃是沒有問題的，但如果是含有益生菌的複方，為達到健康維持的最大效益，建議在起床空腹或睡前直接食用

蔓越莓可能會與部分藥物與營養素交互作用，在食用上需注意

高鈣食物：攝取蔓越莓可能造成尿液中草酸鹽增加，若與牛奶、起司、優酪乳等高鈣食物同時攝取，可能會形成不易分解的草酸鈣，進而導致腎結石發生
華法林類（Warfarin）抗凝血藥物：有部分研究指出，蔓越莓的成分會干擾藥物的作用因而影響藥效，因此，有服用華法林類抗凝血藥物的族群，在食用蔓越莓前應先諮詢醫師建議為佳
阿斯匹林（Aspirin）藥物：食用蔓越莓可能會產生類似抗血小板藥物阿斯匹靈的作用，增加出血風險，食用前需先諮詢醫師為佳

適量攝取蔓越莓及蔓越莓的產品，一般適量食用是安全的，但是如果過量服用，可能會引起胃部不適、噁心、腹瀉

購買或食用蔓越莓前，容易忽略的3項要點

蔓越莓相關產品眾多，提供4大挑選原則，讓你輕鬆挑出好產品

有效成分劑量足夠：蔓越莓有效成分劑量是A型原青花素，研究指出，至少要36毫克才能發揮關鍵功效
非必要添加之化學添加物：建議應選擇無添加精緻糖、香料二氧化矽、色素等多餘人工添加物的產品
添加有效複方：議選購含甘露糖、維生素Ｃ或經實驗證實有效，且符合個人需求的益生菌種之產品，提升營養補充效率。但要特別注意，益生菌的種類很多，不是所有益生菌都有助於私密保健，可挑選特殊或專利保證菌種，例如鼠李糖乳桿菌 GR-1、洛德乳桿菌RC-14，才能真正幫助菌叢生態平衡
產品來自原料大廠且經第三方檢驗合格：法國Orocyan®、Cranpure®、美國Crantiva®、Vitacran®、CranCAN®等都是知名的國際蔓越莓萃取物原料大廠，具有臨床科學支持，此外，產品經第三方檢驗合格，沒有塑化劑、重金屬、農藥等，才能吃的安心保健康

黃千芮營養師

本文審稿專家介紹

黃千芮是一名經國家高考及格的執業營養師，熟悉各種營養資訊，負責本篇文章內容的審稿

以下是有關PTT、Dcard等網友們關於蔓越莓的常見問題

蔓越莓不能和什麼一起吃？

蔓越莓含有高草酸，建議避開與高鈣食物一起攝取，另外若正在服用華法林類或阿斯匹林藥物，建議先諮詢醫師

蔓越莓什麼時候吃？

蔓越莓什麼時候吃都可以，但蔓越莓含有機酸，空腹食用可能較刺激，若消化道敏感者建議飯後食用