營養師揭密｜UC2是什麼？UC2什麼時候吃有效？UC2副作用介紹！

本文審稿/陳昱婷營養師
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UC2/UCII 是膠原蛋白的一種，是從雞胸軟骨萃取，經由特殊專利低溫技術，保留原始膠原蛋白的三股螺旋結構和活性，因此中文全名為『非變性第二型膠原蛋白』

因UC2其自身的結構與生物活性，食用後可與消化道特定部位產生作用，進而幫助提升行動力與靈活度

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UC2和一般膠原蛋白的差別

一般我們常聽到的膠原蛋白，指的都是『一型膠原蛋白』，主要存在於豬皮、魚皮、牛皮等天然食物中，多加補充有助於【養顏美容】，而『二型膠原蛋白』則主要存在於雞胸軟骨當中，補充的作用是幫助【維持關鍵靈活度】

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UC2與鈣片、葡萄糖胺以及軟骨素之差別

鈣片是用來補充人體需要的鈣質，保養「骨骼」儲存骨本，有助於維持骨骼的正常發育及健康，而UC2的活性結構則有助於提升行動力、維持靈活

另外大家較耳熟能詳的『葡萄糖胺』及『軟骨素』，雖然也是幫助維持行動力的成分，但近年來有許多研究顯示它們的作用其實並不明確，我國健保署也在2018年取消葡萄糖胺類產品的健保給付。因此針相關保養需求，營養師建議還是選擇 UC2 更佳

總結來說，消費者務必依照自己的需求挑選對應的正確產品！(吃錯不僅沒效還浪費錢)

UC2	提升行動力、維持靈活
葡萄糖胺、軟骨素	傳統成分，功效較不明確
鈣片	維持骨骼健康

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3大UC2功效介紹 & 可以從食物中攝取嗎？

UC2三大功效：誰適合吃？

UC2的三大功效包括：有助於『加值關鍵行動力』、『維持日常穩固靈活』以及『增強體力、保持活力』

適合食用UC2的族群包括：

• 銀髮族
• 健身、三鐵族
• 時常搬運重物或勞力工作者
• 時常上下樓梯者
• 時常需要蹲坐起身者

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食物中有UC2嗎？

UC2是採低溫技術萃取，是保留原始三股螺旋結構和活性的蛋白，而一般食物經由高溫烹煮會破壞原始結構，因此UC2是無法從食物中攝取的喔

而一般常常聽到富含膠原蛋白的食物，例如豬腳、雞爪等等，都是屬於『第一型膠原蛋白』而不是 UC2喔

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UC2挑選原則劑量、複方一次看懂

UC2建議食用劑量

依照國際實驗結果，UC2 每日建議補充劑量為 40 mg，天天食用約3個月~6個月，較能有效達到保養功效

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UC2常見複方&功效

足量的單方UC2就可以發揮功效，若想要有加乘效果可以選擇複方添加的產品，市售UC2產品中常見的複方成分包括：

1. 【葡萄糖胺、軟骨素】：這2項成份在過去曾被視為是行動力保養的最佳成分，不過近年有非常多研究證實它們的功效其實並不明確，因此本文並不推薦
2. 【MSM、薑黃素】：這2項成份對於維持行動力的功效是有文獻證實的，可惜有效劑量分別高達每日6000 mg及 1000 mg，一般市售的保健食品很難足量添加，因此一般消費者也很難確實補充
3. 【玻尿酸】：比起以上多種成分，玻尿酸的功效不僅具備多項國際文獻證實，且有效劑量僅80mg，非常容易補充，因此玻尿酸也是本文最推薦的複方成份

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5大UC2產品挑選原則

市售UC2產品，使用的原料、劑量、複方都相差非常多，也導致價格十分混亂，不過消費者只要謹記以下5大原則，就能挑選到最適合自己的產品

1. 使用國際大廠授權認證的原料（如：國際大廠Lonza）
2. 產品公開通過第三方檢驗（如：塑化劑、西藥、重金屬等）
3. 膠囊優於錠劑（避免黏著劑、賦形劑等添加物）
4. 選擇添加玻尿酸的複方UC2產品
5. 足夠劑量40mg，若劑量含量不足，無法有感改善

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UC2副作用 &食用注意事項

UC2有副作用嗎？

UC2為食品，而非藥品，安全性高，依照國際文獻證實，每日食用40 mg並不會出現不良反應，但因為原料是萃取自雞胸軟骨，不建議素食者食用；此外重大疾病患者、孕婦、哺乳者應諮詢醫師後再行食用

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UC2什麼時候吃？

UC2建議在空腹時（早上起床或飯後2小時以上）或在餐跟餐之間補充，避免成分結構被胃酸、膽鹼破壞的可能性。但如果有添加複方如薑黃、MSM等脂溶性成分，則需在餐後食用，避免刺激胃部

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UC2吃多久才有效？

根據國際文獻，UC2至少需持續每日食用40mg 三個月以上，才可幫助提升行動力、維持靈活，因此建議至少持續吃滿3個月，才能判斷UC2是否真的對自己有幫助

UC2功效	提升靈活度
建議劑量	每日 40 mg
食用時間	3~6個月有感

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日常維持行動力保養的方法

營養師也特別提醒，年齡下降是無法避免的，但保持以下4大正確的生活習慣，也能有效增添行動力！

1.選擇原型食物：避免過多加工食物、油炸脂肪食物的攝取，可以讓生體保持在平衡的狀態下，同時也有利於體重控制，減少負擔

2.做合適的運動：以自身運動強度挑選適合的運動，若年齡老邁可減少爬山、跑步、踢足球等激烈運動，改以游泳、健走、瑜珈等激烈程度較低的運動，若肌力不足者建議可找專業的教練訓練核心肌群

3.避免長時間維持同一姿勢：工作或休息時間盡量保持正確姿勢，避免身體同一部位過度受力，也建議同一姿勢不要維持超過50分鐘，久坐者每30分鐘也建議起身活動

4.避免長時間負重：適時使用手杖、推車、行李箱等工具輔助，可以讓手部幫忙分擔身體的重量

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配方時代 UC2 推薦｜兩大歐美專利配方，關鍵靈活好順暢

原廠認證最強 UC2，經多項文獻證實，功效是葡萄糖胺的2倍以上：

• 歐洲專利 Lonza UC2，瑞士百年大廠、專利低溫製程生產
• 美國 & 西班牙專利 Mobilee 玻尿酸，獨家3D保水結構
• 原廠商標證明，各項成分皆足量添加（40 mg UC2+ 80 mg 玻尿酸）

市售最全方位的複方 UC2 之一，【關鍵成分+最足劑量】，最快食用1~2個月有感提升行動力

除此之外，配方時代 UC2 在【重金屬 / 塑化劑 / 無西藥 / 微生物】等檢測項目均符合國家標準，認證的部分也具備【HACCP、ISO22000】等認證，不僅吃的有效，更吃的安心！

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參考資料References：

• 研議取消指示用藥給付，導引資源有效配置-衛生福利部
• Safety and efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis of the knee: a clinical trial .International Journal of Medical Sciences 2009;6(6):312-321

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