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瑪卡是什麼?3大種類介紹
瑪卡(Maca),原產於南美洲秘魯高海拔的山上,因此又得名『瑪卡人蔘』,由於其根部富含多種有益成分,因此也廣泛被作為保健食品成分使用
根據美國國立衛生研究院(NIH)贊助的文獻指出,瑪卡根部的營養成分包括:
- 10.2%的蛋白質
- 59%的碳水化合物
- 2.2%的脂肪
- 8.5%的纖維
此外瑪卡也富含獨特且珍貴的【瑪卡烯】&【瑪卡醯胺】,被視為對於男性保健有很好的幫助,另外依據顏色的不同,瑪卡共分為13種顏色,而市面上較常看到的是『黑瑪卡』、『紅瑪卡』、『黃瑪卡』這三種
黑瑪卡介紹
黑瑪卡在所有瑪卡中類中,是最稀有的種類,且跟起其他種類的馬卡比起來,富含較多的瑪卡烯和瑪卡醯胺,因此保養功效也較佳,不過價格也相對高昂
紅瑪卡介紹
紅瑪卡的特色是含有較豐富的鐵及鈣,因此較適合女性熟齡保養,市面上一些特別針對女性推出的瑪卡產品,通常會以紅瑪卡為主成分
黃瑪卡介紹
最常見的瑪卡種類,因此原料成本也較低,較無特別之處,也是大多保健品牌使用的瑪卡原料
4大瑪卡功效
瑪卡最為人熟知的功效是【男性保健】,其中包括增強續航力、提升運動表現等功效,此外由於瑪卡富含豐富的營養成分,因此也有補充營養、改善身體疲勞,增強體力的功效
瑪卡功效1:調節生理機能
瑪卡富含多種蛋白質、醣類等多種營養成份,作為營養補給的成份,可以幫助調節生理機能,維持人體正常運作
瑪卡功效2:助益運動表現
必需胺基酸對於運動表現有間接的幫助,而瑪卡富含各種胺基酸,包含:白胺酸、精氨酸、苯丙胺酸、麩胺酸等等,是胺基酸的優良來源之一
瑪卡功效3:改善疲勞、增強體力
瑪卡含有豐富的維生素 C、維生素 A、維生素 B2、維生素 B6、菸鹼酸,可以幫助增強體力、維持良好精神
瑪卡功效4:滋補強身、男性保健
瑪卡含有特有的【瑪卡烯】&【瑪卡醯胺】,有益於滋補強身、男性保健
瑪卡功效要吃多久
瑪卡屬於保健食品而非藥品,雖無法有立竿見影的效果,但長期補充仍能達到從根本調整體質的功效,以文獻的結果來說,針對男性保健功效,持續食用8~12週能達到主觀有感的效果
總結來說,瑪卡就像其他的保健食品一樣,需要一段時間的持續補充才會有明顯的效果,若在提槍上陣前才想起要補充,是不會有效果的喔
3大瑪卡副作用
根據文獻指出,大多數研究表明人體對於瑪卡有良好的耐受性,但還是有少數發生的短暫副作用案例,如【胃腸道不適、頭痛、煩躁】等症狀發生
不過瑪卡在正常劑量下並不太需要特別擔心副作用產生,也特別提醒,若食用瑪卡後有發生頭痛、噁心、腹瀉等不適症狀,則應立即停止食用並尋求專業的醫療建議
瑪卡食用禁忌
除了注意相關副作用外,由於瑪卡針對部分特殊族群的研究並不多,因此針對以下特殊族群,食用上應多加留意:
- 瑪卡未處理前含有影響甲狀腺帶代謝之成分,若有相關疾病食用前建議先諮詢醫師
- 因欠缺相關研究,懷孕、哺乳期婦女以及未成年等族群,建議避免食用
- 子宮頸癌、卵巢癌、乳癌等荷爾蒙失調患者也建議避免食用
- 瑪卡富含維他命K,正在服用抗凝血成分藥物,食用瑪卡可能會干擾藥物作用
吃瑪卡會禿頭嗎?
答案是不會,由於瑪卡常被認為有增進男性荷爾蒙濃度的功效,恰巧雄性禿也是和男性荷爾蒙旺盛有關,因此有的人會擔心食用瑪卡是不是會進一步導致禿頭,然而並沒有任何證據表明食用瑪卡會改變身體內的荷爾蒙濃度,因此並不用擔心禿頭的問題
瑪卡什麼時候吃最好?
由於瑪卡有幫助增強體力、維持精神旺盛的功效,一般來說會建議在白天食用,至於要飯後吃或空腹吃,則要視瑪卡產品中的其他額外添加成份(複方)而定:
- 【空腹吃】較佳的瑪卡複方:精氨酸、益生菌
- 【飯後吃】較佳的瑪卡複方:鋅、B群、牛磺酸
以上為建議服用時間,實際還是要以自己身體狀況調整,例如精氨酸空腹食用可能會造成消化道不適,若出現此情況可以調整為後半小時服用
瑪卡怎麼吃效果更好?
瑪卡本身富含多種營養素,若能搭配其他複方一起補充,在保養上會有好的加乘的效果,以下整理出幾項較為常見的複方成分,供大家在選擇瑪卡產品時參考:
- 幫助提神、營養補給:可選擇搭配【B群、牛磺酸】等
- 男性保健:可選擇搭配【精氨酸、一氧化氮】
- 女性熟齡保養:可以選擇搭配【維他命C、鈣、鐵】等
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以下是有關PTT、Dcard等網友們關於瑪卡的常見問題